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Restaurante América – Alphaville SP
Por: Marina Amorim

O Restaurante América está sempre presente nas redes sociais dos influenciadores digitais que estão por SP e como também sou influenciável quis experimentar as gostosuras desse tal restaurante. Juntamos mais um casal de amigos e lá fomos nós almoçar no América de Alphaville, o mais perto de Sorocaba.

A franquia é Paulistana e surgiu em 1985, tendo sua primeira loja instalada na Av. 09 de Julho. Hoje existem, 16 lojas espalhadas apenas na capital. Agora falta vir para o interior, né?! s2

 

Fomos em um sábado, chegamos por volta das 14h30min e o restaurante estava tranquilo. O espaço é bem grande e eu particularmente achei lindo. Paredes com tijolinhos a mostra, mesas com cadeiras de madeira ou sofás vermelhos.

Quem nos atendeu foi o Rogério, que tirou todas as dúvidas e nos deixou bem a vontade para escolher.

Já digo que mesmo olhando as opções do cardápio no site antes de ir, foi MUITO difícil escolher, o restaurante tem várias opções de pratos, que aparentam ser um mais gostoso que o outro. Para vocês terem um norte, achei as opções meio estilo Outback, só que sem pimenta e com mais opções que a rede do Canguru, os preços são parecidos também. Para ver as opções do cardápio, clique aqui.

Para beber escolhemos Milk Shake de chocolate (R$21,90 cada) 

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Que delícia de Milk Shake, é feito com Chicabom ou seja, impossível ser ruim.

Os pedidos da galera foram: New Orleans (R$65,90) Fraldinha grelhada de 220 gramas com queijo provolone grelhado, acompanhada de batatas fritas e arroz.

New Orleans - Restaurante América

Polpettone com fettuccine ao molho de tomates e manjericão (R$47,20)

Polpetone com fettuccine - Restaurante América

Eu escolhi o fettuccine verde e o polpettone é empanado e recheado de mussarela. A carne é bem gostosa, nem eu imaginei que seria tão bom assim. A massa aparenta ser fresca, o cozimento estava no ponto certo e o molho é caseiro. Muito amor!!

Ceasar Pasta (R$43,90) Fettuccine com molho Caesar à base de creme de leite, parmesão e alho, acompanhado de tiras de frango grelado e farofa crocante de pão, parmesão e manjericão.

Ceasar Pasta - Restaurante América

Esse é um dos pratos mais pedidos da casa e não é a toa. É uma ótima releitura da tão amada Salada Ceasar.

Mexican Italian na Manteiga (R$61,50) Fettuccine servido com hambúrguer de 200 g coberto com molho TexMex levemente apimentado e queijo provolone derretido.

Mexican Italian - Restaurante América

O macarrão era igual ao meu, só que branco e eu sinceramente não senti diferença de sabor entre o verde e o convencional. O hamburguer é bem saboroso e o queijo da um toque todo especial. Acredito que a carne seja feita na grelha, o que traz um sabor defumado muito bom. O molho apimentado vem a parte e pra mim era BEM apimentado hahahahhaha mas o namorado adorou.

 

Mesmo explodindo de tanto comer pedimos sobremesa, porque né, temos que aproveitar a viagem ao máximo hahahaa

Pelo que entendi o carro chefe das sobremesas é a linha de frozen yogurt, tem várias opções legais e diferentes das que estamos a ver por aí, classicamente com frutas.

As sobremesas escolhidas foram: Frozen tortinha de limão (R$22,90) frozen yogurt natural com creme de limão, morangos frescos e casquinhas crocantes.

Frozen tortinha de limão - Restaurante América

Eu particularmente não sou nem um pouco fã de frozen yogurt mas esse é tão leve e não tem aquele sabor azedo forte, adorei!! Fiquei positivamente impressionada como o creme de limão combinou bem. Única coisa triste é que essa sobremesa é sazonal e fica no cardápio apenas até dia 03/03/2017 :(

 

Como provei o frozen da amiga e gostei, decidi pedir um também. Escolhi o Frozen Brigadeiro (R$26,30) frozen yogurt natural com brigadeiro de colher e crocante de brownie.

Frozen brigadeiro - Restaurante América

Gostei muito da combinação, mas como podem ver na foto o brigadeiro vem todo embaixo o que deixa a sobremesa não tão gostosa. Se tivesse brigadeiro por cima e embaixo seria sensacional #ficadica

 

Conclusão: Me surpreendi com o América. Desde o espaço, ambiente e por último e não menos importante a comida. Se você estiver por SP vale a pena conhecer. Não vejo a hora de voltar!


Endereço: Al. Mamore, 877, Alphaville – Barueri

Telefone: (11) 4689-4000

Horário de funcionamento: Domingo a quinta – 11h45 às 22h30
Sexta e sábado – 11h45 às 23h00

 

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La Cantina dell’italiano – Sorocaba
Por: Marina Amorim

Olha, eu não sei vocês, mas eu pelo menos nunca vi alguém falar que não gosta de comida italiana e claro que nós somos TARADOS por massas de todos os estilos.

Recebemos o convite da Edilaine, da La Cantina dell’italiano e ficamos felizes da vida, estava querendo conhecer o local há tempos.

O restaurante fica em uma casa toda charmosinha, tem até uma sala que você pode reservar pra ir com a família. Bem diferente dos layouts que estamos acostumados e o Chefe Nico nos explicou que na Itália a maioria dos restaurantes são assim mesmo, mais com cara de casa do que dos restaurantes tradicionais que estamos acostumados.

 

O carro chefe da casa é o Gnocchi, seguido pelas pizzas, que são em tamanho individual, um pouco menores do que as tradicionais de oito pedaços e maior que a brotinho.

A casa conta com diversos antepastos mas né, gordinhos que somos, achamos que seria uma boa ideia pedir uma pizza como entrada.

A escolhida foi a Maratea (R$48,00) que é, molho de tomate, mussarela, tomate cereja, rúcula, presunto parma e queijo parmesão ralado. Já aviso para não se assustarem com os preços, essa que pedimos é a mais cara do cardápio, os preços são bem camaradas.

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Quando a pizza chegou todos ficaram de boca aberta, que pizza linda. Deu até dó de comer hahahaha

Além de saborosa tem uma massa extremamente leve. O chefe nos contou que ela é feita com fermentação natural e passa 3 dias descansando,  acho que comeria uma sozinha facilmente, preciso voltar e pedir uma só pra mim pra descobrir 😀

 

Os pratos principais escolhidos foram: Gnocchi com Pachino e Bufala in crosta (R$35,00) nhoque de batata caseiro com molho de tomate, tomate cereja e mussarela de búfala coberto com camada de massa de pizza e um Spaghetti Carbonara (R$35,00) macarrão espaguete com bacon , ovos, creme de leite, queijo parmesão e pimenta do reino moída.

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Como podem ver o Gnocchi é um espetáculo a parte, essa massa de pizza que vem em cima faz a vez de uma estufa e ao mesmo tempo que assa, derrete a mussarela. A massa pura já é uma delícia, mas se colocar o molho do Gnocchi fica mais maravilhosa ainda.

O Gnocchi em si é ótimo também, tem o ponto certo, o molho uma delícia e a mussarela de búfala da todo um tchan. Vale muito a pena experimentar!

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Acho que de todos o Carbonara foi o que menos chamou atenção. Não sei se é por que tínhamos muita expectativa por sempre ver o pessoal postando nas redes sociais e nunca tínhamos provado ou por algum outro motivo. Não é de maneira nenhuma ruim, só achei meio normal sabe? Mas como nunca haviamos provado, não sabemos opinar!

Acho que pelo valor vale mais a pena provar a verdadeira parmegiana que é feita única e exclusivamente de berinjela, sim é isso mesmo, na Itália não existe parmegiana de carne, frango, peixe… Ou outra opção é provar a Lasanha, Caneloni ou o Risoto, que é servido em uma casquinha de parmesão (fiquei bem curiosa pra provar).

 

Pra terminar pedimos não uma, mas DUAS sobremesas o/

Um Tiramisú (R$18,00) biscoito champagne banhado no café com creme mascarpone finalizado com cacau em pó e um Brownie (R$20,00) bolo de chocolate denso servido quente e com sorvete de baunilha.

Eu seeempre quis provar o tal do Tiramisú, mas sempre fiquei meio assim por ter queijo mascarpone no meio, estamos habituados a achar que o queijo vai ser sempre salgado, que erro!

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Eu defini o creme como um chantilly mais gostoso hahahaha bem cremosinho e delícia. O Tiramisú é tipo um pavê, aconselho a colocar a colher até o fundo e puxar um pouco de tudo para poder sentir todos os sabores. Achei a sobremesa bem leve e comeria uma travessa hahahaha aloka

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O brownie foi o xodó do Ivan e da cunhada. Bem docinho com casca crocante e bem macio por dentro.

Ahhh e para os amantes de Nutella tem um croissant que é servido quentinho e recheado de Nutella.

 

Conclusão: Olha, não é por que nós fomos convidados por eles pra conhecer, mas eu não vejo a hora de voltar e acredito que possa incluir meu namorado, Ivan e cunhada nessa. É realmente MUITO bom e da pra perceber que é tudo feito com muito carinho sabe? Sem dúvidas é uma das melhores massas que já comi na vida.


Endereço: Rua Gustavo Teixeira, 771

Telefone: (15) 3035-0599

Horário de funcionamento: Quarta à domingo – 18h30min às 23h30min

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“Esse post foi incentivo do local, porém nossa opinião é verdadeira e não sofreu qualquer tipo de influência”

ID Bar – Sorocaba
Por: Marina Amorim

O ID Bar foi inaugurado recentemente e o Chef Leopoldo logo nos convidou para conhecer.

Fomos em um sábado a noite e estava rolando banda com muita música boa. O bar sempre traz atrações como bandas de rock, mpb, pop, soul, blues, jazz e também rola DJ nos intervalos.

O layout da casa é bem diferente. Várias mesas externas e poucas internas, o que traz os pontos positivos e negativos, como por exemplo, fumaça de cigarro. Por conta do bar ser mais aberto do que fechado acaba incomodando os não fumantes em um dia em que está mais cheio. O ponto positivo é que está sempre fresquinho!

mesas externas - foto retirada do facebook do ID Bar

Mesas externas

mesas internas - foto retirada do facebook do ID Bar

Mesas internas

O cardápio de bebidas chama muita atenção, a começar pelos drinks comestíveis, sim isso mesmo hahaha

Nós provamos a caipirinha tradicional – comestível (R$5,00) que são pérolas de cachaça com limão e falsos caviares de melancia e o apple martini – comestível (R$5,00) com pérolas de maçã verde com vodka, limão e falsos caviares de laranja e pêssego. O drink vem em uma colher bem grande, que eu particularmente achei difícil de colocar na boca, se fosse menor seria show de bola!

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Apple Martini e Caipirinha Tradicional comestíveis

Achei a textura bem curiosa, é como se fosse uma gelatina que quando explode na boca vem todo o sabor da bebida… Pra quem curte uns ~bons drinks~  vale a pena pedir pra começar a noite.

A casa conta com outros drinks bem diferentes também, como o Moscow Mule, que leva gengibre e limão na sua composição. Deve ser extremamente refrescante! Uma coisa que achei legal é que você pode montar a caipirinha do seu jeito… Tem frutas de vários sabores, ervas e especiarias e da até pra escolher o tipo do açúcar!!

O cardápio de comidas traz várias opções de porções e também de pratos, como por exemplo, Espaguete caseiro ao molho de Melão e Presunto Cru, Fettucine a Carbonara acompanhado de filé mignon grelhado, Risotto de limão siciliano e posta de peixe do dia com crosta de gergelim.

No dia em que fomos achamos legal ficarmos nas porções, que variam entre R$20,00 e R$50,00, mas claro que iremos voltar para experimentar os pratos do jantar.

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 Porção de Arancini: bolinhos de arroz de risotto, recheados com presunto crú e queijo, acompanhados de maionese especial.

Sempre quis comer esse bolinho de risotto e achei uma delícia. Bem cremoso por dentro e crocante por fora. Na minha humilde opinião acho que seria interessante colocar a opção sem presunto, que eu me lembre, não tem outra porção sem carne no cardápio, que não seja batata frita.

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 Tagliata de Mignon com pesto de manjericão e pão caseiro.

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Frango crocante com maionese da casa

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Batatas fritas

Infelizmente não sobrou espaço para pedir a sobremesa. O cardápio conta com cheesecake de frutas vermelhas, porção de mini churros e torta de chocolate e caramelo de sal, que com certeza foi o que mais me chamou atenção. Quero provar na próxima visita!

 

Conclusão: Gostei muito do ID Bar, principalmente pelas opções de drinks sólidos que eu nunca tinha visto na cidade. O cardápio ta BEM bacana, mas achei que as porções são relativamente pequenas, acredito que seja pela proposta do bar de você ir para beber e dançar e petiscar… Vale muito a pena visitar, ainda mais se você gosta de bebidas diferentes e boa música.


Endereço: Av. Barão de Tatuí, 466 (antigo Fran’s café)

Telefone: (15) 3346-9406

Horário de funcionamento: Quinta e Sexta-feira – 19h00min às 02h00min

Sábado – 13h00min às 02h00min

Facebook

 

“Esse post foi incentivo do local, porém nossa opinião é verdadeira e não sofreu qualquer tipo de influência”

Restaurante Romântico em São Roque! Restaurante Cascudo
Por: Ivan Amorim

Como eu havia dito pra vocês antes, temos procurado alguns lugares para comer fora de Sorocaba, mas aqueles lugares que são uns achados assim sabe? Pois bem, já faz tempo que ouvi falar do Restaurante Cascudo que fica em São Roque e já tinham nos dito que era bem gostoso, anexo ao famoso Hotel Vila Rossa.

E num belo sabadão desses, fomos lá conhecer o restaurante.

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Primeiro que é super fácil de chegar, pega a Raposo Tavares e vai embora sentido São Roque, continua sentido Cotia e entra como quem vai para o Hotel Vila Rossa, 35min já esta lá, bem fácil mesmo.

Só tem 1 pedágio no caminho o que já garante uma economia né! Rs

Antes de falar do lugar é bom dizer sobre o caminho que se atravessa, cara, que delícia… uma estrada pequena, toda arborizada, muito legal (esqueci de tirar foto, perdoem).

Ai quando você chega já impressiona, lugar grande, bonito, parece uma chácara daquele tio que vive bem (rico) sabe?

E por dentro, todo decorado numa pegada mais rústica, super aconchegante e romântico com mesas variadas e uma vista INCRÍVEL.

Logo quando chegamos demos sorte, pegamos uma mesa de frente pra vista, sensacional, olha a foto:

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Ai já escolhemos o que queríamos comer, o cardápio é bem variado e eles seguem um conceito de “slow food” (basicamente é: Comida feita de maneira lenta) e então fomos dar uma volta para conhecer o local, que é super aconchegante e romântico, tem uma mesinha do lado de fora, QUE MESA LINDA.. Não tirei foto porque tinha gente lá, ia ser chato! Hehe..

Depois de uns 20 ou 25 minutos chegaram nossos pratos:

Segundo a pessoa que nos atendeu, os carros chefes da casa eram os pratos Oswald de Andrade (Maminha ao molho de páprica ou molho madeira) e o Machado de Assis (Pernil de Cordeiro ao molho de vinho tinto) , e acabamos indo nesses, eu já tinha escolhido logo na primeira passada do cardápio, já a esposa estava em dúvida de outra coisa, mas como tinham 2 carros chefes, ela resolveu escolher a Maminha, enquanto eu escolhi o Cordeiro.

Ah, olha o link do cardápio aqui!

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Uma coisa legal: O nome dos pratos são de “pensadores” brasileiros, então o meu Machado de Assis, Pernil de Cordeiro ao molho de vinho tinto com batatas sauté, brócolis e banana dorê e arroz (R$ 69,00) estava bem gostoso. A carne estava uma delícia, bem macia e o brócolis um pouco al dente, do jeito que eu gosto e o molho era muito gostoso!

Já o prato da esposa, a Maminha:

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Oswald de Andrade, Maminha ao molho de páprica (ou pode ser madeira, preferimos páprica), brócolis, batata sautê e banana dorê e arroz (R$ 60,00). Estava gostoso, eu experimentei também, LÓGICO… a Esposa achou que estava bom, mas que esperava algo mais UOU, por ser um dos carros chefe da casa.

Concordo com ela! Mesmo assim o prato é bem bom, o gosto da páprica é presente, pra quem gosta, fica a dica!

O tamanho dos pratos é ótimo, ficamos super satisfeitos!

Um detalhe (não sei se posso chamar de negativo) que me incomodou, quase uma frescura, os 2 pratos por terem itens parecidos pareciam ser os mesmos. A apresentação (e só estou falando disso por ser um lugar que inevitavelmente faz elevar o nível de exigência) é muito parecida dos 2 pratos, quiça idêntica, e o fato de ter os mesmos acompanhamentos evidência muito isso!

Mas o cozimento das 2 carnes, principalmente do cordeiro estavam deliciosos!

Um adendo sobre isso, a carne desses 2 pratos é feita em um “buraco” em uma parte da cozinha, e o cozimento é lento, mais de 8h dentro desse “buraco” que funciona como um bafo pra cozinhar a carne.

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BEEEEM LEGAL ISSO, me senti num daqueles restaurantes do Chef’s Table (a série da Netflix).

 

Como não somos bobos nem nada, não podíamos deixar de provar as sobremesas…

Escolhemos uma degustação de sobremesas que estava num cardápio a parte, nem sempre tem e é algo rotativo no restaurante pelo que entendemos, as vezes tem umas comidinhas diferentes e isso é MUITO legal!

Mas depois ficamos pensando que poderíamos ter escolhido TAMBÉM uma sobremesa do cardápio fixo, vacilamos fica pra próxima #chateado hehe…

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Como podem ver vieram várias opções! Hehehe #gostoassim

Todas bem gostosas, mas não muito doces, tortinha de limão, brownie, maracujá e morango com chocolatinho, delícia também viu…

 

Conclusão: O  Cascudo é beeeem legal e é ótimo para um almoço romântico ou um almoço entre amigos/família.

Pelo que o local oferece, atendimento e lindeza, achei o valor bem ok, nem muito caro, nem muito barato, bom preço ainda mais pela qualidade.

Se você está afim de comer pela região e ainda dar uma passeada de carro, vai pra lá! Pode confiar que a gente recomenda…


 

Endereço: Rua Luis da Câmara Cascudo, 3301 – Vila Darcy Penteado, São Roque – SP

Telefone: (11) 4713-5582

Como chegar a partir de Sorocaba? Aqui!

Horário de funcionamento: Quinta-feira – 12h00min as 16h00min

Sexta e sábado – 12h00min as 16h00min e jantar 18h00min as 00h00min

Domingo –  12h00min as 16h00min

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Crepe Town – Sorocaba
Por: Marina Amorim

O Crepe Town é um quiosque novo, localizado lá no Iguatemi Esplanada, e sua especialidade são crepes, waffles e alimentação saudável.

O cardápio é recheado de coisas diferentes e gostosas.

De entrada eu pedi uma salada Downtown (R$8,90) que leva batata doce, quinoa branca, quinoa vermelha, pepino, tomate, mix de alfaces, azeitona preta e granola salgada e o namorado pediu uma Hell’s Kitchen (R$8,90) com penne integral, ricota com molho pesto, tomate sweet grape, pera assada, gorgonzola e alface.

Eu queria outra, mas pelo o que entendi o estabelecimento oferece apenas duas saladas por semana, dos seis tipos que existem no cardápio :(

Para beber, fomos de chá chelado. Eu pedi o Chá Vermelho (R$9,90), que leva hibisco e blend de frutas vermelhas e o namorado pediu um Chá Equilíbrio (R$9,90), com erva doce e menta.

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As saladas são muito boas, mas  pra mim o ponto alto foi a granola salgada. Eu AMEI o sabor e dá um crocante muito legal, já quero comprar pra colocar nas minhas saladas.

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Depois pedimos um Crepe de costela, que ainda não está no cardápio e esqueci de perguntar o preço, mas os ingredientes são: costela da Costela e Cia, vinagrete e queijo e o outro foi o Cult Marguerita Metropolitan (R$21,90) com queijo, tomate, orégano e manjericão.

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Os crepes tem a opção de serem feitos com massa integral e sem glúten, mas nós pedimos a versão normal.

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A massa é bem fina e crocante, achei o crepe grande e muito saboroso. Pra quem é fã de costela vale a pena pedir esse novo sabor de costela, é bem gostoso!

 

Pra arrematar pedimos um sorvete de Baunilha (R$9,90) e outro de Maracujá (R$9,90).

Os sorvetes servidos são da Delicari, uma empresa de São Paulo, que utiliza apenas ingredientes naturais na composição dos seus produtos.

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Escolhi o sorvete de baunilha, porque sempre quis experimentar algo feito com baunilha de verdade, achei que seria uma explosão de sabores, mas estava enganada :(

Não senti sabor de baunilha, parecia mais um sorvete de creme com pontinhos pretos hahahaha e o de maracujá era bem gostoso e com sabor bem acentuado.

 

Conclusão: Achei o quiosque muito bom e ótimo para quem procura algo mais leve dentro do shopping.

O quiosque conta também com uma pequena venda, com produtinhos naturais e saudáveis e até a granola salgada que tanto gostei.


 

Endereço: Shopping Iguatemi Esplanada, ala Sul – Em frente à MAC

Horário de funcionamento: Seg. à Sáb. – 10h as 22h

Domingo – 12h as 20h

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