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Frankie e Jay – Sorocaba
Por: Marina Amorim

Ae ae aeeee. FINALMENTE atendemos a todos os pedidos e fomos conhecer o tão falado Frankie e Jay, demoramos para ir por questões de que não está fácil $$ e que também gostamos de esperar o estabelecimento “pegar no tranco” pra podermos ter uma boa experiência, pois sabemos que nenhum começo é facil hahahha

Fomos em uma quarta-feira para aproveitar a promoção do hamburguer  de gorgonzola que rola todas as quartas e o burguer custa R$19,90. O é servido apenas nesse dia e nesse preço.

O espaço do bar é bem grande e tem rock como trilha sonora.

Se você sentar perto da cozinha vai ter também a trilha sonora do pessoal da cozinha que é bem eclética e animada hahahahha nos divertimos muito com a cantoria.

O cardápio tem umas opções bem legais, como Steake Tartare, que acredito nunca ter visto aqui na cidade e umas coisas mais estilo Buzzfeed, como o queijo empanado no Cheetos!

Cardápio

Infelizmente não pedimos nenhuma porção dessa vez pois estávamos com foco nos lanches.

Eu pedi o Gorgonzola (R$19,90) que é nada mais nada menos que pão, carne, queijo gorgonzola e alface. De acompanhamento vem batata frita rústica e maionese de azeitona preta.

O namorado pediu o Frankie Meets Jay (R$26,90) que leva carne, queijo mineiro, folhas, cebola e bacon caramelizados. Acompanha batata chips e maionese de ervas.

Pra beber eu resolvi mudar um pouco e pedi uma Tequila Sunrise (R$16,90). Tequila, suco de laranja e groselha.

Achei o drink bem gostoso e leve, o suco de laranja da uma quebrada na tequila. Para o meu gosto podia ter um pouco mais de groselha para dar um sabor mais doce pra bebida.

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Depois de meia hora de muita conversa, os lanches chegaram \o/

O hamburguer de gorgonzola é muito gostoso.  A carne veio no ponto exato que pedi, bem macia e a gorgonzola vem na quantidade certa. Acredito que eles coloquem queijo mussarela também pra dar textura, já que o gorgonzola é difícil de derreter. A maionese de azeitona preta da um toque todo especial no lanche. Só de lembrar me da água na boca.

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Devo confessar que tenho um pouco de preconceito com batata rústica, pra mim nunca acertam o ponto, a maioria das vezes fica meio molenga no meio e essa era diferente. Era levemente al dente o que traz uma textura muito boa pra batata e o sal estava na medida também.

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Já o Frankie meets jay, meu deus, QUE DELÍCIA!! É uma mistura muito boa de sabores e os ingredientes caramelizados ficaram incríveis no lanche. No cardápio dizia que as batatas eram chips, mas elas vieram num palito bem fino, que eu achei sensacional e diferente. A maionese de ervas é uma delícia também e fica muito boa tanto com o lanche quanto com as batatas

Conclusão: Agora entendo por que tanta gente nos perguntava se já tínhamos ido. O bar é realmente muito bom, mesmo!

Já ouvimos algumas críticas, tanto positivas quanto negativas, mas não tivemos problema nenhum, muito pelo contrário. Estava tudo ótimo, o atendimento é muito bom também, foi tudo tão bom que quase voltamos no dia seguinte com uns amigos kkkkkk

A única coisa que nos chateou é que no dia em questão não havia nenhuma artesanal pois estavam trocando de fornecedor :(

Pretendo voltar pra provar as porções, os outros lanches e o brownie com pipoca caramelizada 😮 que deve ser sensacional de bom!

 


 

Endereço: Rua Pandiá Calógeras, 443 – Jardim Vergueiro

Telefone: (15) 3346-4948

Horário de funcionamento: Terça à sábado a partir das 18:00.

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Comentários

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1 Comment so far

  1. cerveja artesanal jarinu março 31st, 2017 0:02

    Grande post! Տomos ligando paгa istߋ grande artigo em nosso site.

    Manter-ѕe ⲟ grande escrevendo.

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