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Café da Vila – Bistrô Sorocabano beeem legal!
Por: admin

Faz MUITO tempo que queríamos conhecer o Café da Vila e esses dias acabamos decidindo ir lá, afinal, ganhamos uma folga da neném! Rs

Estávamos numa indecisão se quem iria era eu e minha esposa ou Marina e namorado. Ganhamos no jokem pô! (mentira)

E lá fomos nós, à primeira vista parece um , bazar, lojinha.. seila, já vimos muitas definições. Como eu já havia ido em um evento lá, sabia que tinha que entrar no vila da esquina e então chegar até a parte onde é o “Restaurante” (que na verdade é um bistrô, guarde esse nome).

Fomos em uma terça feira e a casa estava bem vazia, o que foi bom, pois nos deram uma atenção bem legal.

Chegamos e vimos que tinha uma plaquinha informando as entradas e os pratos do dia, que eram: Tomate recheado ou uma porção de frios (que não lembro exatamente o nome).

Aqui fica uma dica IMPORTANTÍSSIMA sobre o local, além do cardápio padrão deles, todos os dias eles tem entradas e pratos do dia, o que é bom, pois nunca cai na mesmice e a gente sempre pode ir lá experimentar, só acompanhar as redes sociais que eles sempre divulgam “o que tem pra hoje”.

 

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Pedimos de entrada o tomate recheado, ele veio com lentilhas, provolone, tomate (óbvio) e temperinhos

Clique na foto para ampliar

Logo de cara achei simpático, mesmo não sendo fã (nem um pouco) de lentilhas, quando comi achei bem gostoso, até encarei as lentilhas pois o tempero deu uma mascarada nela, mas mesmo assim estava ali presente sabe, bem gostoso, valeu a pedida.

Em seguida tivemos a oportunidade de conhecer o Chef Enzo, que é o chef do lugar… e entre muitas risadas (nunca o tínhamos visto) e causos e conversas sobre gastronomia e viagens até Manaus, pudemos conhecer bastante do lugar e entendemos a proposta. A ideia dele é de que o cardápio viva em constante mudança, por isso tem as características de um bistrô, e ele também gosta de usar ingredientes fora do senso comum. Uma coisa que achamos legal é que muitos ingredientes vem de referências manauaras (de Manaus, aprendemos com ele) e são integrados nos pratos, como Tucupi e outras coisas.

Já ficamos encantados né…. hehe

Ai acabamos pedindo 2 indicações do chef: o prato clássico da casa “Mignon Cremoso” e também um o “Eisbein Buga”.

Primeiro o Mignon cremoso:

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Mignon, palmito, shimeji, shitake, brócolis, catupiry, parmesão e molho shoyu acompanhados de arroz e batata palha.

Ai eu pergunto, com tanta coisa gostosa é possível ficar ruim? Impossível…

Na foto não da pra ter a noção do quão bom e muiiiito gostoso ele é! E é grande, alimenta a gente facil, facil…e o molho dele da “liga” em tudo. Vale cada centavo…

E eu fui de lanche (alguém me chamou de gordo?)

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Eisbein Buga: Hamburguer de joelho de porco (INCRÍVEL), queijo gouda, linguiça caseira, maionese, alface, geleia de cebola em um pão de cerveja. Ta bom pra você?

Cara, nossa senhora, é um dos melhores lanches que já comi na vida! Sério, é bom pra caramba.. Pelo menos eu achei bem F#%A!

Ai depois de comer essas delícias todas a gente resolveu pedir uma sobremesinha né, afinal tinha que ter um “balanceamento”. Hehehehe…

Escolhemos uma das sobremesas, que esqueci de marcar o nome, mas vai ganache, morango e paçoca.

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Imagine uma pessoa que estava escrevendo e vendo a foto com água na boca e vontade de ter uma dessas tipo AGORA!

Então, SOU EU.. hueaheuhaue

Conclusão: É muito legal o local, o atendimento e também, principalmente, a comida.

Já ouvimos relatos de gente que foi e um ou outro não gostou de um prato específico, mas sempre foi por gostos pessoais.

Então acho que vale MUITO a pena vocês irem, pois o custo não é alto pela qualidade oferecida.

É como ir em um lugar fora de Sorocaba mas bem no centro.. lá dentro parece uma daquelas vilinhas italianas de filme sabe? Sensacional…

Não cobram 10% e ainda tem muitas outras coisas que precisamos experimentar e isso será em breve!

Chef Enzo, se você ler isso, em breve voltamos hein.. heheheh

 

Preço: Tomate recheado: R$7,00 

Mignon Cremoso: R$ 28,00

Eisbein Buga: R$ 24,00

Sobremesa: R$8,00

Cerveja Brahma 600ml: R$ 8,00

Total: R$75,00

 

Endereço: Rua Capitão Nascimento Filho, 127

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