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ID Bar – Sorocaba
Por: Marina Amorim

O ID Bar foi inaugurado recentemente e o Chef Leopoldo logo nos convidou para conhecer.

Fomos em um sábado a noite e estava rolando banda com muita música boa. O bar sempre traz atrações como bandas de rock, mpb, pop, soul, blues, jazz e também rola DJ nos intervalos.

O layout da casa é bem diferente. Várias mesas externas e poucas internas, o que traz os pontos positivos e negativos, como por exemplo, fumaça de cigarro. Por conta do bar ser mais aberto do que fechado acaba incomodando os não fumantes em um dia em que está mais cheio. O ponto positivo é que está sempre fresquinho!

mesas externas - foto retirada do facebook do ID Bar

Mesas externas

mesas internas - foto retirada do facebook do ID Bar

Mesas internas

O cardápio de bebidas chama muita atenção, a começar pelos drinks comestíveis, sim isso mesmo hahaha

Nós provamos a caipirinha tradicional – comestível (R$5,00) que são pérolas de cachaça com limão e falsos caviares de melancia e o apple martini – comestível (R$5,00) com pérolas de maçã verde com vodka, limão e falsos caviares de laranja e pêssego. O drink vem em uma colher bem grande, que eu particularmente achei difícil de colocar na boca, se fosse menor seria show de bola!

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Apple Martini e Caipirinha Tradicional comestíveis

Achei a textura bem curiosa, é como se fosse uma gelatina que quando explode na boca vem todo o sabor da bebida… Pra quem curte uns ~bons drinks~  vale a pena pedir pra começar a noite.

A casa conta com outros drinks bem diferentes também, como o Moscow Mule, que leva gengibre e limão na sua composição. Deve ser extremamente refrescante! Uma coisa que achei legal é que você pode montar a caipirinha do seu jeito… Tem frutas de vários sabores, ervas e especiarias e da até pra escolher o tipo do açúcar!!

O cardápio de comidas traz várias opções de porções e também de pratos, como por exemplo, Espaguete caseiro ao molho de Melão e Presunto Cru, Fettucine a Carbonara acompanhado de filé mignon grelhado, Risotto de limão siciliano e posta de peixe do dia com crosta de gergelim.

No dia em que fomos achamos legal ficarmos nas porções, que variam entre R$20,00 e R$50,00, mas claro que iremos voltar para experimentar os pratos do jantar.

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 Porção de Arancini: bolinhos de arroz de risotto, recheados com presunto crú e queijo, acompanhados de maionese especial.

Sempre quis comer esse bolinho de risotto e achei uma delícia. Bem cremoso por dentro e crocante por fora. Na minha humilde opinião acho que seria interessante colocar a opção sem presunto, que eu me lembre, não tem outra porção sem carne no cardápio, que não seja batata frita.

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 Tagliata de Mignon com pesto de manjericão e pão caseiro.

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Frango crocante com maionese da casa

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Batatas fritas

Infelizmente não sobrou espaço para pedir a sobremesa. O cardápio conta com cheesecake de frutas vermelhas, porção de mini churros e torta de chocolate e caramelo de sal, que com certeza foi o que mais me chamou atenção. Quero provar na próxima visita!

 

Conclusão: Gostei muito do ID Bar, principalmente pelas opções de drinks sólidos que eu nunca tinha visto na cidade. O cardápio ta BEM bacana, mas achei que as porções são relativamente pequenas, acredito que seja pela proposta do bar de você ir para beber e dançar e petiscar… Vale muito a pena visitar, ainda mais se você gosta de bebidas diferentes e boa música.


Endereço: Av. Barão de Tatuí, 466 (antigo Fran’s café)

Telefone: (15) 3346-9406

Horário de funcionamento: Quinta e Sexta-feira – 19h00min às 02h00min

Sábado – 13h00min às 02h00min

Facebook

 

“Esse post foi incentivo do local, porém nossa opinião é verdadeira e não sofreu qualquer tipo de influência”

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Link Hamburgueria – Votorantim
Por: Marina Amorim

Muitos seguidores falaram para irmos conhecer o Link, uma hamburgueria que fica na nossa querida vizinha, Votorantim.
Fomos la em um domingo e a casa estava lotada, haviam apenas duas pequenas mesas disponíveis.
O estilo é fast-food, onde você chega, faz o pedido, paga e aguarda o lanche ficar pronto.
Mesmo com a casa lotada, nosso pedido demorou apenas 13 minutos para ficar pronto!
Pedimos um Link Salad Bacon, pão, carne, queijo cheddar, fatias de bacon, alface, tomate, maionese especial e cebola. Só o lanche sai a R$18,00 mas pedimos o combo, que acrescenta batata palito, chips ou onion rings, coca-cola ks ou suco de laranja por mais R$7,00.
E a outra pedida foi um Link Cheddar, pão, carne, queijo cheddar e cebola marinada no shoyu. O valor desse lanche é o mesmo do outro, R$18,00, mas o combo vai para R$25,00.
Olha, se arrependimento matasse eu ja estava mortinha hahahha
O lanche é BEM grande e com o combo fica maior ainda!
Link Cheddar
Apesar do meu lanche ser de cheddar eu achei ele seco, acho que por conta do pão não ser selado, ficou muito massudo e a carne não tem nada especial…
Já o Link Salad Bacon era mais molhadinho e saboroso. Não sei porque o pedido do namorado é sempre melhor hahahaha preciso aprender a escolher melhor!
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Conclusão: O Link é um lugar bem legal pra comer bastante e pagando um preço ok. O lanche é normal, acho que se selar o pão fica mais gostoso #ficadica.

Endereço: Av. São João, 1248 – Parque Bela Vista, Votorantim.

Telefone (15) 3019-8400
Horário de funcionamento: Segunda a Domingo – 17h30min às 23h00min
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5 comidinhas leves para o verão
Por: admin

Como já tinha avisado vocês, a gente esta com uma nova parceria com o pessoal do Recepedia e eles são cheios de receitas gostosas, tem várias lá no site deles e para esse mês preparam 5 receitinhas leves pro Verão.

 

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A gente já sabe o que esperar de mais um verão: como sempre ele chega acompanhado de muito calor e dias mais longos, sendo assim a estação perfeita para reunir os amigos naquele programinha ao ar livre. E para acompanhar, nada melhor que quitutes leves e refrescantes, para curtir o sol sem passar mal!

Saber o que comer faz toda a diferença, porque nosso corpo trabalha de forma diferente sob temperaturas mais altas e a nossa alimentação influencia diretamente o nosso bem-estar, com isso,fazer uma alimentação errada pode resultar em indisposição, náuseas, sensação de peso e, em casos mais graves, congestão.

Portanto abandone a feijoada e faça refeições mais leves. Basta usar sua criatividade e criar pratos maiselaborados e apetitosos, mas ainda assim refrescantes para o verão, como um cuscuz de sardinha ou uma salada de atum. Confira essas ideias de comidinhas abaixo.

COMIDAS REFRESCANTES

Além dos diversos tipos de refrescos que costumamos tomar no verão, como sucos naturais e chás gelados, a comida também pode ser uma aliada na amenização do calor, pois existe uma grande variedade de refeições leves e de fácil digestão, tal como pratos que são servidos gelados.

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Maionese

Que tal começarmos com a maionese, que é servida fria. Além de ser extremamente refrescante, pode ser feita de diferentes formas, mas a base é sempre de batatas cozidas e picadinhas. Uma maionese com  cara de verão também tem que ter bastante cor, por isso aposte nos vegetais: cenoura, milho, ervilha, pimentão, palmito e azeitonas. Pode adicionar ainda um franguinho desfiado.

E para os fãs do sabor agridoce, as frutas que mais combinam aqui são maçã, abacaxi e uva passa. Por fim, não se esqueça de temperar com o ingrediente que dá nome ao prato – a maionese.

 

Para os amantes de uma boa pasta, a nossa sugestão é uma salada de penne – fácil e muito rápida de fazer! Basta misturar uma lata de atum com um pouco de maionese até conseguir uma consistência de patê, colocando depois a quantidade desejada de milho ou outro vegetal preferido e adicionando o penne já cozido e resfriado no final, mexendo até ficar uniforme. Faça a guarnição com ervas frescas para dar mais cor ao prato.

Salada: E não podemos nos esquecer das tradicionais saladas, indispensáveis nessa época do ano. Além de

refrescantes, elas trazem bastante cor à mesa. Para dar um toque a mais em sua salada do dia a dia, basta fazer um mix de folhas – como alface roxa, rúcula, chicória, agrião e espinafre. Em seguida adicione nozes ou gergelim e inclua alguma fruta, dentre as opções estão o morango, a manga e o abacate, que harmonizam muito bem com pratos salgados.

Aposte ainda em vegetais como o tomate, cenoura e o pepino e faça molhos caseiros, como de mostarda com mel ou gorgonzola e iogurte. Para uma salada mas tradicional, adicione pedaços de peito de frango já cozidos em seu mix de folhas, alguns croutons, parmesão ralado e pronto, em poucos minutos você terá uma bela salada caesar!

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Mousse

Para sobremesa, que não pode faltar, que tal uma mousse de limão ou maracujá? Para uma receita prática e rápida, bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e o suco da fruta desejada. Coloque em tigelas e leve para gelar antes de servir.

Para uma opção mais light, já que muitos querem manter a forma nessa estação, utilize iogurte e gelatina no lugar.

Com uma alimentação adequada, você terá a disposição que precisa para aproveitar tudo de bom que o verão tem a oferecer! Agora é só juntar a família em um piquenique no parque ou reunir os amigos em volta da mesa e aproveitar um jantar delicioso em uma noite quente de verão.


Legal né? Então já sabem gente, se quiser pegar leve nas festas ou no Verão pra manter o corpitcho, essas são umas dicas das boas!

Obrigado Recepedia pelo texto!

“Esse post é uma parceria entre o Blog e o site Recepedia”

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Costela e cia – Sorocaba
Por: Marina Amorim

Dia desses estava com muita vontade de comer costela, como sei que não é todo lugar que consegue fazer uma das boas, decidi conhecer o Costela e Cia, um restaurante super famoso da cidade.

Mesas externas Costela e Cia

Na chegada fomos muito bem recepcionados pela hostess, que nos explicou certinho como funcionam as opções do restaurante. Nós optamos pelo opção light, que dá direito ao buffet a vontade, uma porção de carne por pessoa (escolhemos a costela), um mini refrigerante vedete e café expresso. Essa opção custou R$47,90 por pessoa.

Saladas orgânicas Costela e Cia

Saladas orgânicas Costela e Cia

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O buffet é BEM completo e o melhor, tem salada orgânica <3

 

Fora as saladas, tem arroz, feijão, polenta frita, batata frita e tempurá de legumes (que é uma delicia, por sinal).

Porção de Costela e Cia

As sobremesas são cobradas a parte, mas eu me empaturrei tanto que nem sobrou espaço hahahah

 

Conclusão: Infelizmente a costela não é das melhores, achei ela seca sabe? Talvez valha mais a pena pedir outro tipo de carne… Mas já o buffet, vale muito! Eu adorei todas as opções e sai muito satisfeita.

E pra quem é vegetariano eles oferecem uma opção mais em conta (R$40,90 aos finais de semana), que dá acesso a todo o buffet.


Endereço: Av. Barão de Tatuí, 1.387 – Jardim Vergueiro

Telefone: (15)3231-3535

Horário de funcionamento: Terça à sexta – 11h30min as 15h00min

Sábados, domingos e feriados: 11h30min as 16h00min

Site | Facebook

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Restaurante Romântico em São Roque! Restaurante Cascudo
Por: Ivan Amorim

Como eu havia dito pra vocês antes, temos procurado alguns lugares para comer fora de Sorocaba, mas aqueles lugares que são uns achados assim sabe? Pois bem, já faz tempo que ouvi falar do Restaurante Cascudo que fica em São Roque e já tinham nos dito que era bem gostoso, anexo ao famoso Hotel Vila Rossa.

E num belo sabadão desses, fomos lá conhecer o restaurante.

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Primeiro que é super fácil de chegar, pega a Raposo Tavares e vai embora sentido São Roque, continua sentido Cotia e entra como quem vai para o Hotel Vila Rossa, 35min já esta lá, bem fácil mesmo.

Só tem 1 pedágio no caminho o que já garante uma economia né! Rs

Antes de falar do lugar é bom dizer sobre o caminho que se atravessa, cara, que delícia… uma estrada pequena, toda arborizada, muito legal (esqueci de tirar foto, perdoem).

Ai quando você chega já impressiona, lugar grande, bonito, parece uma chácara daquele tio que vive bem (rico) sabe?

E por dentro, todo decorado numa pegada mais rústica, super aconchegante e romântico com mesas variadas e uma vista INCRÍVEL.

Logo quando chegamos demos sorte, pegamos uma mesa de frente pra vista, sensacional, olha a foto:

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Ai já escolhemos o que queríamos comer, o cardápio é bem variado e eles seguem um conceito de “slow food” (basicamente é: Comida feita de maneira lenta) e então fomos dar uma volta para conhecer o local, que é super aconchegante e romântico, tem uma mesinha do lado de fora, QUE MESA LINDA.. Não tirei foto porque tinha gente lá, ia ser chato! Hehe..

Depois de uns 20 ou 25 minutos chegaram nossos pratos:

Segundo a pessoa que nos atendeu, os carros chefes da casa eram os pratos Oswald de Andrade (Maminha ao molho de páprica ou molho madeira) e o Machado de Assis (Pernil de Cordeiro ao molho de vinho tinto) , e acabamos indo nesses, eu já tinha escolhido logo na primeira passada do cardápio, já a esposa estava em dúvida de outra coisa, mas como tinham 2 carros chefes, ela resolveu escolher a Maminha, enquanto eu escolhi o Cordeiro.

Ah, olha o link do cardápio aqui!

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Uma coisa legal: O nome dos pratos são de “pensadores” brasileiros, então o meu Machado de Assis, Pernil de Cordeiro ao molho de vinho tinto com batatas sauté, brócolis e banana dorê e arroz (R$ 69,00) estava bem gostoso. A carne estava uma delícia, bem macia e o brócolis um pouco al dente, do jeito que eu gosto e o molho era muito gostoso!

Já o prato da esposa, a Maminha:

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Oswald de Andrade, Maminha ao molho de páprica (ou pode ser madeira, preferimos páprica), brócolis, batata sautê e banana dorê e arroz (R$ 60,00). Estava gostoso, eu experimentei também, LÓGICO… a Esposa achou que estava bom, mas que esperava algo mais UOU, por ser um dos carros chefe da casa.

Concordo com ela! Mesmo assim o prato é bem bom, o gosto da páprica é presente, pra quem gosta, fica a dica!

O tamanho dos pratos é ótimo, ficamos super satisfeitos!

Um detalhe (não sei se posso chamar de negativo) que me incomodou, quase uma frescura, os 2 pratos por terem itens parecidos pareciam ser os mesmos. A apresentação (e só estou falando disso por ser um lugar que inevitavelmente faz elevar o nível de exigência) é muito parecida dos 2 pratos, quiça idêntica, e o fato de ter os mesmos acompanhamentos evidência muito isso!

Mas o cozimento das 2 carnes, principalmente do cordeiro estavam deliciosos!

Um adendo sobre isso, a carne desses 2 pratos é feita em um “buraco” em uma parte da cozinha, e o cozimento é lento, mais de 8h dentro desse “buraco” que funciona como um bafo pra cozinhar a carne.

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BEEEEM LEGAL ISSO, me senti num daqueles restaurantes do Chef’s Table (a série da Netflix).

 

Como não somos bobos nem nada, não podíamos deixar de provar as sobremesas…

Escolhemos uma degustação de sobremesas que estava num cardápio a parte, nem sempre tem e é algo rotativo no restaurante pelo que entendemos, as vezes tem umas comidinhas diferentes e isso é MUITO legal!

Mas depois ficamos pensando que poderíamos ter escolhido TAMBÉM uma sobremesa do cardápio fixo, vacilamos fica pra próxima #chateado hehe…

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Como podem ver vieram várias opções! Hehehe #gostoassim

Todas bem gostosas, mas não muito doces, tortinha de limão, brownie, maracujá e morango com chocolatinho, delícia também viu…

 

Conclusão: O  Cascudo é beeeem legal e é ótimo para um almoço romântico ou um almoço entre amigos/família.

Pelo que o local oferece, atendimento e lindeza, achei o valor bem ok, nem muito caro, nem muito barato, bom preço ainda mais pela qualidade.

Se você está afim de comer pela região e ainda dar uma passeada de carro, vai pra lá! Pode confiar que a gente recomenda…


 

Endereço: Rua Luis da Câmara Cascudo, 3301 – Vila Darcy Penteado, São Roque – SP

Telefone: (11) 4713-5582

Como chegar a partir de Sorocaba? Aqui!

Horário de funcionamento: Quinta-feira – 12h00min as 16h00min

Sexta e sábado – 12h00min as 16h00min e jantar 18h00min as 00h00min

Domingo –  12h00min as 16h00min

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“Esse post foi incentivo do local, porém nossa opinião é verdadeira e não sofreu qualquer tipo de influência”

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